2012年3月28日 星期三

焗豬扒飯 + 香草蒜茸焗豬寸骨

呢排非常忙 , 因為展覽又開始喇 , 又係揾錢嘅時侯 !! 今日唔使 OT 所以皇后特登為我準備左焗

豬扒飯及香草蒜茸焗豬寸骨 , 由於上次焗得比較乾 , 今次皇后做得非常好 , 先講個飯 , 豬扒一D

都唔韌 , 飯底炒完唔油 , 加埋D茄汁好juice ! 豬寸骨醃得好入味 , 焗完唔會好似上次咁乾 ,

今次仲加埋一碗肉汁用黎加上骨面 , 一食落去好有BBQ風味 , 肉嫩多汁 , 好味呀 ! 皇后仲分左

三份一焗飯給Carol , 佢都話好好食 , 重后都好開心呢!













Airfryer 雞中翼

個Airfryer真係好好用 , 炸雞翼又脆又可減油 !